清炖大鲫鱼活大鲫鱼一条（500克左右），洗净放砂锅中，加水
煮沸后，用文火炖，鱼汤呈乳白色时加葱白佐料，食盐适量。肉、汤
一日内分两次食完，连食5～7天。食后两天若乳汁通而不畅，可在第
三天煮食鲫鱼时加通草3克，食时注意不要放油盐。若乳房略有胀痛，
可在炖鲫鱼时加5～10毫升黄酒。
　　花生煲猪蹄取生花生仁150克，猪蹄一只（300～500克）。将猪
蹄洗净切块，加清水适量煲汤，以适量食盐调味服食。其量在两日内
食完，肉汤及花生仁同食。
　　王不留行炖公鸡仔公鸡一只（300～400克），炒王不留行50克。
将公鸡宰杀洗净，再把王不留行装入鸡腹内缝住，放入砂锅内文火炖
至鸡肉熟烂，一只鸡分两天吃完。
　　山甲炖母鸡取老母鸡（越老越好，若有三四年不下蛋者更佳）一
只（500～600克），穿山甲鳞片（已炮制的甲片）100克。将穿山甲
片碎成小块，装入洗净后的鸡腹内，放入砂锅内炖煮至烂熟，食肉汤。

　　米酒虾米汤每次可用虾米100～120克、米酒适量（视缺乳者耐酒
量的大小而定），加清水煮汤服食。每日一次，连服3～4次。对鱼虾
过敏者勿用。

      周耀华 喻国华  (2000.09.11)