肥胖越来越多地困扰全世界男女老少，与此同时，减肥也成为21
世纪的热门话题。为了减肥，许多人费尽心机，尝试过各种方法，然
而不是效果不彰，就是陷入种种误区。又是一年春到时，立志减肥的
人们又该如何选择呢？
减肥有哪些方法
专家认为，减肥方法虽多，但最主要的方法是饮食疗法。应该把
减肥当成医疗行为，在医师的指导下因人而异地制订综合减肥计划。
肥胖不但与饮食营养、生活方式、代谢失调功能障碍、遗传倾向、
心理因素等有关，而且受传统观念、文化素质、经济状况等因素的影
响。近日在京举行的一次减肥学术会议上，专家普遍认为，肥胖的预
防比治疗更易奏效。
预防肥胖的主要方法是控制饮食量，强调各种饮食成分的平衡，
防止过多的脂肪和糖类摄入，改变不良的饮食习惯，加强体育锻炼等。
若上述方法难以取得令人满意的效果，则要考虑综合治疗，即“减肥”
。目前公认的减肥方法有以下几种：
饮食疗法包括低热量饮食疗法、半饥饿疗法等。根据肥胖者年龄、
性别、劳动情况和肥胖程度调节总热量。据国外媒体报道，目前在欧
美及日本广为采用的低热量疗法，是让肥胖者服用一些低热量的减肥
食品，每日热量摄入控制在600～2000千卡以下，食用高蛋白、低脂
肪、低糖类食物，并注意解决低热能与饥饿感的矛盾。
运动疗法进行有氧运动是增加能量消耗的主要形式，也是抑制脂
肪积累的重要手段。研究表明，每周运动消耗900千卡能量是刺激机
体消耗脂肪的阈值，以每天进行一小时左右的有微汗的运动较为合适，
常见运动方式包括跑步、跳绳、散步、健美操、器械运动等。
药物疗法对轻度肥胖者，若认真控制饮食，减少热量摄入，坚持
有氧体育活动，配合减肥降脂的淡茶饮料等，一般能取得良好效果。
对于中度以上肥胖者，必要时可服用减肥药物。应用减肥药遵循的原
则是不影响健康，如不影响食欲、不腹泻等，合理的减肥速度为每个
月减少5公斤左右，并且无反弹现象。
手术疗法手术减肥主要针对身体某一部位肥胖患者，一般分为三
类：一是吸脂减肥术；二是皮肤脂肪切除术，如腹壁成形术、臀部成
形术等；三是胃肠道成形手术减肥，包括胃成形术、肠道短路术等。
其它方法如针灸疗法、气功疗法、按摩减肥、针刺法等。
专 家 建 议 的 减 肥 原 则
肥胖度（％）减肥场所主要方法 配合方法 选择方法
＞10 20 门诊 不良习惯 运动 中药
修正（低热
量饮食）
＞20 30 门诊 饮食不良 运动 中成药
习惯修正 或西药
（半饥饿
疗法）
＞30 50 住院 半饥饿 不良习惯 中成药
修正、 运动
疗法 或西药
半饥饿
＞50 70 住院 不良习惯 药物、手术
疗法 修正、运动
＞70 住院 半饥饿 不良习惯 手术
疗法 修正、药物
(表中肥胖度的计算公式由日本平田医生首先提出（简称平田公式
）：标准体重（公斤）＝［身高（厘米）－100］×0.9肥胖度（％）
＝［（实际体重－标准体重）÷标准体重］×100一般认为，肥胖度
在－10％～10％之间为正常，10％～20％之间为超重，20％～30％为
轻度肥胖，30％～50％为中度肥胖，50％以上为重度肥胖。)
减肥不要陷入误区
服用减肥药物后往往出现腹泻、厌食等现象，这并非正常现象。
世界卫生组织提出的减肥原则是：不腹泻、不厌食、不乏力。
很多人减肥时往往随意性很大，致使减肥效果不理想，有的甚至
还引起其它疾病。专家提醒，减肥不要陷入以下误区：
误区一：节食、运动减肥比较麻烦，不如吃个药片省事。据媒
体报道，近年来因服用减肥药不当出现严重副作用甚至中毒的事
例不少。据中国预防医学科学院中毒控制中心的专家介绍，某地一年
轻肥胖女性因胸痛同时伴有恶心、呕吐和剧烈头痛等症状到医院看急
诊。患者自述在3个小时前过量服用6粒减肥药丸，因为她坚信用药量
越大，减肥速度越快。药检证实该患者服用的减肥药每粒含200mg咖
啡因和75μg苯丙醇胺。苯丙醇胺为麻黄碱的衍生物，在减肥药中作
为食物抑制剂使用。此药动物实验显示有厌食作用，但无确切证据表
明长期应用有减轻体重的作用。同时，此药可引起房性或室性心率失
常及心肌损伤。减肥药中的咖啡因毒性较低，一般要摄入500～1000m
g后方显中毒现象。
专家指出，现在市场上相当多的减肥药含苯丙醇胺和咖啡因。除
此之外，常见的减肥药还包括激素类药物，其原理是促进人体代谢和
蛋白质分解并增加消耗，从而达到减轻体重的目的；泻药或利尿剂通
过增加排泄，强行排去人体正常体液而非多余脂肪，常造成脱水。
人们往往认为，服用减肥药后减去的是脂肪，其实减去的成分中
还包括水分和蛋白质等，有的减肥产品副作用明显或效果不佳，还会
引起皮肤松弛、皱纹增多等。当停止服用这些减肥药物后，脂肪会迅
速积累起来（反弹），而失去的肌肉机能却未得到恢复。因此，急于
减肥者不要随便服用市售减肥药，更不要盲目加大剂量。减肥的首选
方法应是饮食疗法和运动疗法等。
误区二：减肥过程中出现腹泻、厌食是正常的。很多人减肥中出
现腹泻、厌食、乏力等现象，久而久之，这些症状似乎成了减肥的必
然产物。事实上，这种认识是错误的。世界卫生组织提出减肥的三个
原则是“不腹泻、不厌食、不乏力”。因为腹泻不仅影响人体的水电
解质平衡，更扰乱了胃肠道功能的正常运动，而且一旦停止腹泻，胃
肠吸收功能猛增，体重很快回升。厌食是通过药物抑制食欲感而消减
胃肠的正常功能，长此下去将损害正常的消化道功能。不乏力是在保
证人体正常热能的前提下调整膳食结构，不能因大量长期节食而感到
乏力，否则会使整个机体慢慢处于衰竭状态。
误区三：听信减肥传闻，忽视个体差异。一位演艺明星做的减肥
茶广告曾让许多人对该产品趋之若鹜。事实上，造成肥胖的原因是多
方面的，对某个人起作用的减肥方法对其他人不一定起作用，更何况
某些传闻或明星广告带有很大水分。
减肥产品需要“减肥”
目前，大多数人对减肥产品持怀疑态度，呼吁企业提高产品质量，
增加科技含量，开发适宜特殊人群的专项产品。
据统计，西方国家在肥胖及其并发症的治疗方面投入的经费占卫
生总经费的5％～10％。以美国为例，其综合减肥及健康食品市场值1
998年达1000亿美元以上。在国内，减肥品市场正以每年10％～18％
的速度增长。但是，面对五花八门的减肥品广告，人们究竟有多大的
信任度呢？
近日，中国社会调查事务所对京、津、沪、穗四地的一项专题调
查表明，86％的被调查者对市面上所售减肥品宣传的功效持怀疑态度，
认为许多减肥品广告宣传过分夸大功效，实际上使用后根本达不到广
告宣传的效果。该项调查还表明，只有3％的被调查者相信减肥品广
告宣传的功效，另有11％持怀疑态度。多数被调查者希望国内减肥品
做根本性变革，其中62％的人认为一定要提高减肥品的质量，真正做
到安全有效，要求经营者提供安全、健康的产品；55％的被调查者呼
吁应进一步提高减肥产品的科技含量，开发更先进的产品；36％的人
希望了解能否不改变饮食结构就达到减肥目的；近三分之一的被调查
者希望能研制出针对肥胖儿童、老年人和体弱多病者等特殊人群的专
用减肥方式和减肥产品。由此可见，消费者对减肥品的市场要求已不
仅仅停留在“降体重”上。
消费者对减肥品的要求也折射出目前国内此类产品市场存在的问
题。减肥品市场中夸大功效的某些宣传，是一种不正常的“虚胖”病，
其结果是让整个减肥品市场深受连累。减肥品生产经营企业应在提高
产品科技含量和减肥功效上下功夫，一味“吹牛”会让消费者失去耐
心。
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