专家：运动前宜先饮水

防水分流失

　　有营养学教授提醒市民在炎热夏季﹐口渴并非有效显示体内水分流失的指针﹐尤其在酷热潮湿的天气下。他建议﹐运动前应先饮一至两杯清水以防脱水﹔而在运动期间﹐应每十五至三十分钟便饮半杯至一杯清水。
　　香港大学营养学副教授李子诚表示﹐市民运动时水分流失的速度﹐较身体发出口渴信息为快﹐若未能实时补充所失水分﹐可能会引致脱水。他建议﹐市民应留意运动前后的体重变化﹐若运动后体重轻一磅﹐代表要饮用最少两杯水。

每天八杯水防慢性病

　　香港大学民意研究计划连续第五年进行的「香港饮用习惯调查报告」﹐昨日公布结果。调查以电话成功访问一千零六十九名年龄十八岁以上的市民﹐发现六成四受访者每日饮用超过八杯水﹐较九八年上升两成﹐但仍有一成六表示每日饮水少于五杯。
　　负责分析调查结果的李子诚警告﹐市民长期水分摄取量不足﹐会引致便秘及增加患肾结石和膀胱癌的机会。

酒精﹑咖啡﹑茶要节制

　　调查亦发现﹐有百分之六被访者每天饮用酒精类饮品﹐较九七年增加百分之二﹐而有五成二饮用咖啡或茶﹐较九七年多一成。李表示﹐这两类饮料都不能代替白开水﹐饮用时要适可宜止。
　　他指出﹐每日饮用汤水的市民﹐亦由去年的五成一增至今年的五成八﹐他认为以汤水补充水分亦无不可﹐但要注意汤水所含盐分及油分不应过高。
　　他还指出﹐每天饮用牛奶及荳奶的被访者仍偏低﹐只有二成五﹐建议市民应多喝奶类饮品﹐可增加体内钙质。