肥胖是严重危害人类健康的营养性疾病。近几年，儿童中单纯性
肥胖症的发生率正在逐年提高。儿童减肥不主张用药物，主要是控制
饮食和体育运动，消耗体内多余的脂肪。控制饮食要循序渐进，不要
让孩子感到很痛苦，原则如下：（1）减少全日摄食量，开始每日可
减少1／4～1／5，以后可逐渐增多，让孩子感到不是很饿就可以；（
2）饮食要合理搭配，主食有粗有细，副食有荤有素，要满足儿童生
长发育的基本需要；（3）可多吃含水分多、能量低的蔬菜，增加饱
腹感；（4）烹调以凉拌、清蒸、水煮、炖为主，减少油脂入量；（5
）吃饭时要细嚼慢咽。
　　减肥贵在坚持，控制饮食和体育运动持之以恒是减肥成功的关键。

魏静心  (2001.05.24)