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准妈妈营养解忧
不适毛病逐点击破
明天便是母亲节，大家在这日子都会感念亲恩。母亲养育孩子成材固然辛苦，其实早在怀孕期，准妈妈面对很多生理变化，为胎儿承受身体不适。在烦忧之余，准妈妈可尝试透过调整营养来纾缓身体不适。
烦忧一——反胃作呕
孕妇常有呕吐作闷、胃灼热问题，这是由名为「孕酮」（progesterone）的贺尔蒙分泌引起，令食道活跃性减慢，食物留在胃部的时间较长，反流到食道的机会亦大增。
解忧
要减轻呕吐作闷，可尝试少食多餐，避免每餐吃得太饱。亦可减少进餐时饮用饮品，包括清水、汤、茶、牛奶，改为在两餐之间饮用。干的食物亦较少引致反胃呕吐，对早上呕得特别严重的，便最适合吃多士或饼干作早餐。有孕妇可能嗅到油味便会反胃作呕，可能要由其它人代为下厨了﹗
烦忧二——便秘
孕妇常有便秘烦恼。「孕酮」会令肠道蠕动减少，食物在大肠逗留时间增加，引致大肠吸收过多水分，大便变得干硬﹔亦有些孕妇因为服用补铁丸，副作用引起便秘。
解忧
要预防便秘，当然要多吃高纤维素食物，每天两个水果和两碗蔬菜是不可缺少的。笔者特别推荐红米饭，不但纤维素较高，维他命和矿物质亦较白饭丰富。
煮红米饭方法
煮之前要浸最少两小时，最好混合一半白米同煮，比平日多放点水，煮出来的红米饭口感较佳。
此外，别忘记每天饮六至八杯水分，这分量并不包括含咖啡因的饮品，如茶、咖啡、汽水等，因为咖啡因是利尿剂，会增加水分流失，对便秘没有帮助。
运动亦可加速肠道蠕动，孕妇可先咨询医生，作轻量适合的运动。
烦忧三——钙质不足
笔者见过不少准妈妈，怀孕前极讨厌饮牛奶，但怀孕期间，为了胎儿亦强迫自己每天饮奶。可见母爱的伟大﹗胎儿固然需要钙质建立强健骨骼，但孕妇的骨骼健康亦不能忽略。摄取钙质不足，宝宝就会从母亲骨骼中提取钙质，对母亲的骨骼健康造成长远的负面影响。有资料显示，怀孕前后均摄取钙质不足的孕妇，骨质密度会减低，增加将来患骨质疏松症的机会，怀孕数次的女性，情尤其严重。
解忧
孕妇每天都要饮用两至三杯牛奶，亦可吃芝士或乳酪。除了牛奶以外，豆腐、白饭鱼、沙甸鱼、深绿色蔬菜的钙质含量亦甚丰富。孕妇可阅读食物卷标，选择标明「高钙」食品如早餐麦片、麦皮饮品、加钙豆浆等等。不过，这些食物的钙质含量一般都比奶类食品稍逊，亦不如牛奶的钙质那么容易吸收。
烦忧四——增磅过多
部分孕妇会有增磅过多，不单因为胃口增加，而且她们心底里都希望宝宝多摄取营养，因此吃多了。其实，增磅过多对宝宝没有什么好处，相反，宝宝出生后，母亲便要面对减磅的烦恼。至于到哪个程度才是增重过多呢﹖
解忧
怀孕前体重标准的女性，整个怀孕期间应增重约十至十二公斤左右。增重应由第四个月开始，每周约增重一磅。
比起怀孕前，孕妇每天只需额外摄取三百卡路里，相等于一片方包，两杯脱脂奶加一个水果的热量。希望宝宝获得好的营养的话，应该改善饮食质素，而非吃高热量的食物。
烦忧五——过度戒口
孕妇都会在怀孕期「戒口」，避免影响胎儿健康。但要戒的是什么﹖
解忧
孕妇必须要戒的是烟和酒，吸烟孕妇可能会诞下轻磅婴儿，酒精会令婴儿患有「中酒毒」的先天性缺憾，如智力迟缓、生长障碍。至于坊间种种戒口建议，如「生冷」食物，缺乏科学根据。笔者认为，如果戒吃某几样食物令孕妇安心，家人放心，亦属无可厚非，但切勿戒绝太多食物，引致营养失衡。孕妇亦可按照「健康饮食金字塔」原则进食。
其实，母亲要面对的烦恼，岂止以上几样呢。所以，为人子女谨记向母亲表达孝心啦﹗
文﹕注册营养师刘立仪
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