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费城市长率领全民减肥
邀白领上班途中齐做早操
美国《纽约时报》报道﹐费城现正发动全市减肥运动﹐鼓励市民戒吃肥腻食物﹑多吃蔬果和运动健身﹐从而摆脱「全美最肥胖城市」的恶名。
目标﹕全市76天减76吨
市长斯特里特说﹕「我们太胖了。」费城人喜欢吃芝士牛扒﹑芝士配肉馅的潜艇三文治等高脂食品﹐而且属于超重﹑患糖尿病或心脏病的人口比例也甚高。《男士健身》杂志九九年把费城封为全美最肥胖城市。当年上台的斯特里特便强调﹐首要的工作目标是把费城变成健康城市。斯特里特本周向《时报》披露﹐他为市民定下目标--全市居民在七十六天内合共减掉七十六吨。「七十六」这数字饶有深意﹐因为美国开国元老就是在一七七六年在费城签定独立宣言的。
市长率先修身70磅
现年五十七岁的斯特里特也以身作则。五呎九吋高的他本是大胖子一名﹐但近年已努力修身﹐减掉七十磅﹐维持一百九十多磅的体重。他差不多每天早上四时起便在家里健身。他说﹕「我认为﹐人们若要生活得有冲劲﹐便要重健康。」市府官员已四出邀请白领在上班途中参加集体户外早操班。健身会亦徇政府要求调低收费。此外﹐政府已禁止食肆售卖盖厚厚一层芝士的牛扒。
被市长委任为「健康大使」的福斯特﹐也在教堂﹑办公室和医院开办免费健体健身课程。她每周主持半小时推广减肥的电视节目。节目中播出她与市长在餐厅共晋「健康晚餐」的片段﹐菜式计有清蒸素菜﹑意大利面条蔬菜沙律和煎鱼。
超重者免费参加节食疗程
政府印制了节食菜单食谱﹐介绍炒豆腐等清淡食品﹐超重一百磅以上的人更可免费参加两星期节食疗程。街头巷尾都放置了磅秤和节食健身传单﹐由义工为路人量体重和给予健体建议。市府亦宣传少吃炸鸡多吃烤鱼蒸菜。经过一番努力﹐节食修身已成为城中茶余饭后的话题。美国的肥胖问题日趋严重﹐不少城市现正注视费城减肥大计是否有效。
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