科学研究表明：现代人体内的平均含铅量比古人约高500倍。铅元素在人体内含量过高，会造成以下危害：导致记忆力下降、思维和判断力迟缓、贫血、神经麻木、癌症等。以下向您介绍几种能驱铅的食物：

　　虾皮———含钙量最高，每500克虾皮中含钙达250毫克，钙含量高有助于铅的排泄。

　　牛奶———所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，阻止人体对铅的吸收。

　　茶叶———所含的鞣酸等物质，能与体内的铅结合成一种可溶性物质随尿液排出体外。

　　海带———具有解毒排铅功效，可促进体内对铅的排泄。

　　胡萝卜———含有大量果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少人体对铅的吸收。