在影视剧中，会看见受伤的人用白酒给伤口消毒；日常生活中，
也有人图方便，用白酒代替酒精擦手或擦拭碗筷，或在吃海味时喝上
几口白酒，认为白酒能起到消毒、灭菌的作用。其实，事实并非如此。

　　据了解，白酒浓度大多低于55度，对细菌是难以杀灭的。因为浓
度太低，作用时间太短，酒精不能渗透到细菌内部，难以达到使菌体
蛋白变性凝固的目的。用于消毒的酒精溶液浓度以70％～75％为佳，
未经配制的高于75％浓度的酒精，因其会使细菌外膜凝固形成一种保
护层，也起不到杀菌作用。

萧言  (2001.06.11)