果王果后天生一对

　　不管你爱它爱到发狂，还是一听到它的名字便掩鼻逃跑。榴槤的「果中王」地位，从来牢不可破。
　　榴槤，岂止水果那么简单。它香美浓郁，营养丰富，且能饱腹。所以，南洋的人也常用榴槤来炒饭，当是粮食之一。
　　若以现代科学方法解构它的成分，果王的营养价值肯定名列前茅﹔但若以中医属性来看，它热而湿滞，未必人人宜吃。癌症病者、阴虚肝热者或脓疮患者，更要坚拒榴槤的诱惑，以免榴槤「热毒」令病情恶化。
　　若体质虚寒，或产后虚弱（没热气表现者），毋须出动当归鹿茸，吃点榴槤，已有滋补效果。
　　正当体质的人，食榴槤也要谨守「适可而止」的原则。

榴槤湿热山竹消解

　　因为榴槤热湿，吃用过量的话，会出现热痰内困、呼吸困难、面红、眼赤、胃闷、便秘及长暗疮等热证征状。
　　解决方法﹕就是每次食榴槤，也同时吃几个山竹。
　　山竹，肉白清香鲜甜，有「果中后」之称。它享有这个美誉，不止因为它美味称冠，同时因为它属至寒之物，可克制果王榴槤之热。
　　但若单独食用山竹，体虚的人会出现心跳、眼花，甚至晕厥。所以，食过山竹，最好也吃点榴槤，平衡一下。
　　有趣的是，凡榴槤生长的地方，附近必然也长有山竹﹔榴槤成熟时，山竹也正当造。
　　它们一个大热，一个极寒，就像一对斗气冤家似的，互相克制，但又不离不弃。