多吃果蔬豆类可保护自我

　　健康报讯（记者周前进）预防前列腺癌，应采取以饮食和行为干
预为主的综合性措施，这是武汉华中科技大学同济医学院流行病学教
研室施侣元教授等近日得出的研究结果。
　　该项研究对149位前列腺癌患者和196例对照组成员的家庭经济状
况、个人生活行为习惯、职业种类及职业性毒物接触史、个人疾病史
及有关疾病家庭史、婚姻及生育状况、饮食习惯、身高和体重等进行
了调查。经非条件Logistic回归分析这些因素与前列腺癌的关系，结
果表明，家庭收入低、生活在农村、吸烟、饮酒、离婚（或丧偶）、
经常喝牛奶、多吃蛋类和猪肉等是前列腺癌的危险因素，其中吸烟、
饮酒、喝牛奶三者相互之间在前列腺癌发病过程中呈协同作用，而吃
青绿菜、水果和豆类食品则是重要的保护因素。