无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天，人们都容易发生午后昏沉的
现象。特别是现代社会激烈的竞争、紧张的工作、午餐的丰富，更容
易出现午后昏沉。美国麻州大学的巴蒙博士说，午后昏沉的特征是体
温和血糖降低，情绪低落，工作效率也会下降。
　　为了战胜这种午后昏沉，可以用饮食调节的方法来解决。首先，
早餐要吃含有丰富蛋白质的食物，如蛋类、肉类、奶类及豆制品等，
不要不吃早餐，或者只吃一些含糖较多的甜食。其次，午餐要吃得清
淡一些，这是纽约心理学家蒙克斯所提的建议。他指出，午餐吃得太
丰富的人，判断力会降低，对于外界的信号比较不容易感知，而且也
比较不易分辨物体大小与光线亮度。他还说，一旦午餐吃太多的肉类，
你就会精神恍惚，觉得特别困倦。
　　有人企图用吃甜食的方法来临时补充血糖，但糖分负载的变化可
能会出现适得其反的结果。如果吃很甜的东西，你的血糖会很快上升，
大约在一小时之内达到高峰。这时，你可能觉得有如充电般的神清气
爽。不过，一个钟头以后，你就开始走下坡了。因为，当糖分进入身
体，胰脏会分泌胰岛素，让血糖比吃东西之前还低。