济南封杀人工合成的“绿大米”

　健康报讯近年来，济南市出现几家生产“绿大米”的厂家，外地也
有“绿大米”进入该市销售，然而该市卫生行政部门进行调查后发现，
这些“绿大米”均不符合《食品卫生法》及有关规定。为此市卫生局
下文禁止“绿大米”的生产销售，以确保人民群众的身体健康。
　　据有关资料，我国现在无种植绿大米的技术。经对生产厂家提供
的有关资料和“绿大米”的加工工艺调查分析，“绿大米”是在白色
大米中添加了一种叫竹质精维素的物质。该物质是由竹青、竹黄、松
针、山姜子叶为原料制成，其外观呈深绿色，有的生产厂直接加入色
素叶绿素铜钠盐。根据卫生部颁布的《既是食品又是药品品种名单》
和《食品添加剂使用卫生标准》，允许使用的品种和食品用香料品种
中无竹质精维素所用原料（竹青、竹黄、松针、山姜子叶），而大米
也不在叶绿素铜钠盐允许使用范围之内。所以竹质精维素、叶绿素铜
钠盐不准在大米中添加。对此济南市已开始卫生检查，查封“绿大米”
，如有继续生产销售的，将依法给予行政处罚。