健康本报讯（记者孟晓捷）日前，中国消费者协会在北京、广州、天
津3大城市的市场上购买了果冻、八宝粥、饮料、蜜饯4类食品，并委
托中国进出口食品检验研究中心对其所含人工合成甜味剂和防腐剂情
况进行比较试验。结果表明，使用人工合成添加剂存在问题较多的是
蜜饯类食品，其次是饮料和果冻类，八宝粥情况较好。
　　据悉，本次比较试验所测样品共126个品种，涉及67个厂家、69
个品牌，食品添加剂涉及6种：糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、甜
　　味素（人工合成甜味剂）、苯甲酸钠、山梨酸钾（人工合成防腐
剂）。
　　试验反映出的主要问题有：蜜饯类样品中，甜味剂、防腐剂使用
普遍，用量惊人。在抽测的蜜饯样品中，甜蜜素含量超过国家标准最
低值8000毫克／千克的样品有13个，占被测样品的38％。样品中甜蜜
素含量最高达44125.67毫克／千克，按联合国粮农组织及世界卫生组
织对甜蜜素规定的日许量111毫克／千克计算，一个体重为30公斤的
儿童每天最多只要食用该蜜饯7克（即0.14两）即达到了规定值。此
外，被测试的4类食品中只有蜜饯类存在防腐剂超标现象，有26％的
蜜饯样品存在苯甲酸钠超标的情况。