耳鸣可用饮食调

　　减少脂肪摄入油脂摄入过量会使血脂增高和血液黏度增大，引起
内耳供血障碍。当内耳出现血液循环障碍时，就会导致听神经营养缺
乏，从而产生耳鸣、耳聋。因此，老年人每日脂肪总摄入量应控制在
40克以下。
　　多吃富铁食物研究表明，有1/3出现耳鸣、耳聋的老人存在不同
程度的缺铁。缺铁易使红细胞变脆，携氧能力降低，导致耳部养分长
期供给不足，使听觉细胞功能受损和听力下降。所以，老年人可适当
增加富含铁的牡蛎、粗粮、坚果、瘦肉、鱼和豆类。
　　多吃富含维生素的食物维生素C、E能提高体内超氧化物歧化酶的
抗氧自由基作用，有利于改善末梢血流量，进而对内耳起到保护作用。
新鲜绿叶蔬菜所含维生素C较多，黑芝麻、植物油、核桃、花生等含
维生素E较多。牛奶中含有维生素A、D、B1、B2、B12、E和胡萝卜素
等。这些维生素对改善血液循环和耳聋症状也有一定帮助。
　　常吃有活血作用的食物具有活血作用的食物有山楂、黑木耳、韭
菜、红葡萄酒等。这些食物能帮助软化血管，改善血液黏稠度，有利
于保持耳部小血管的正常微循环。

山东中医药高等专科学校祝建材 2006.10.17