一项调查“刷新”过敏食物排行榜

中原居民易对南方水果过敏

　健康报讯（记者杨力勇通讯员魏妍平杨振岭）最近，河南省人民医
院皮肤科对298名过敏引起的荨麻疹患者的过敏原列出“排行榜”，
发现人们过去一直认为容易引起过敏的牛奶、牛肉、鱼、虾，反而在
排行榜上“屈居”榜尾，芒果、腰果等原来不被关注的南方水果及食
品却“荣登”前几位。
　　慢性荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病。为探清过敏原，河南省
人民医院皮肤科医生，采用德国敏筛过敏原检测技术，对2004年3月
至今年6月的298名荨麻疹患者进行过敏原分析。结果显示，这些慢性
荨麻疹患者中，通过空气吸入体内引起过敏的过敏原，比食物性过敏
原诱发疾病的几率更高，其中屋尘、户尘螨、树花粉、猫毛皮屑居排
行榜的前四位。这组患者的食物性过敏原中，芒果、腰果、羊肉的过
敏几率分别为12.4％、10.4％、6.7％。以往，人们认为牛奶、牛肉、
鱼、虾是最容易引起过敏的食物，在这组调查中它们的致敏几率分别
为6％、3％、2％、1％。
　　谈到此次调查结果与以往人们包括医疗界对易过敏食物的认识有
较大出入时，该院皮肤科主任李振鲁解释说，随着生活水平的提高和
物质流通的便利，南方水果大量涌入中原市场，是导致中原地区群众
对南方水果过敏者增加的主要原因。