人戊型肝炎感染主要来源于猪

戊肝病毒在70℃以上便可杀灭猪肉可放心吃

　健康报讯（通讯员孙国根记者胡德荣）复旦大学公共卫生学院郑英
杰博士、姜庆五教授历时两年多时间的研究发现：人戊型肝炎的感染
主要来源于猪。题为《猪是人戊型肝炎病毒感染的主要宿主》的论文，
已刊登在本月初美国出版的国际权威期刊《感染性疾病》杂志上。
　　郑英杰博士和姜庆五教授领衔的课题组与厦门大学合作，取得了
三个重要发现：

　　猪是戊肝病毒携带者，带毒率远远高于人群
　　科研人员在3个不同的地点采样检测后发现，在我国养殖场中的
猪，有9％携带戊肝病毒，但均无临床症状和体征。猪与猪感染维持
了戊肝病毒的自然循环，5个月左右的养殖期，会增加戊肝病毒变异
的机会。而一般人群中戊肝病毒携带者约为0.3％，远低于猪，也多
表现为无症状感染。

　　戊肝病毒在人和猪中共同流行
　　科研人员在分离的46株人和猪戊肝病毒中，人戊肝病毒分离株中
有4株为基因Ⅰ型，17株为基因Ⅳ型，而25株猪戊肝病毒全部为基因
Ⅳ型。所有Ⅳ型戊肝病毒可进一步分为四个亚群A～D，其中A和D亚群
分离株在人群和猪群中共同流行。

　　接触猪的人群感染风险更高
　　与猪场河流上游人群相比，猪场河流下游地区人群戊肝感染风险
约增加了30％；而从事生猪相关职业人群的戊肝感染风险更高，比上
游人群增加74％，这种风险随着接触猪年数的增加而上升，与猪接触
5～14年和15年以上的职业人群，戊肝感染风险比上游人群增加84％
和182％。这表明在接触猪的相关行业，戊肝病毒可能通过直接接触
而传播给从业人员；由于猪场存在着大量病毒并且猪群数量庞大，戊
肝病毒也可能通过水系传播给下游人群。
　　郑英杰、姜庆五认为，几乎所有的猪感染后都是无症状的，流行
的病毒株中Ⅳ型（主要流行于亚洲）占据主导地位。由于猪群数量庞
大，其戊肝病毒载量明显大于人群，因此基因Ⅳ型戊肝病毒感染将可
能通过各种可行的途径从猪群感染到人群。
　　血清学结果研究进一步告诉我们，人群很可能通过接触猪及其排
泄物而感染戊肝；猪群贩运可使人群暴露于不同的猪群病毒，因此，
流行于人群的基因IV型戊肝病毒基因比流行于猪群的戊肝病毒更为多
样。猪群很可能成为我国人群感染基因Ⅳ型戊肝病毒的一个主要来源。
　　姜庆五教授说，戊肝病毒在70℃以上便可杀灭，市民仍可放心吃
猪肉。