运动饮料并非人人皆宜

　　功能饮料是通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程
度上调节人体功能的饮料。如果说几年前“神水健力宝”和“困了累
了喝红牛”还只是功能饮料初露端倪的话，今夏功能饮料的主打军—
—运动饮料：脉动、体饮、宝矿力水特、佳得乐、维体、怡冠、劲跑、
激活……可谓是风起云涌，足以撑得起饮料市场的半边天。
　　作为功能饮料中的一种，运动饮料指添加了钾、钠、钙、镁等电
解质成分和少量糖、维生素等成分的饮料。因为人在运动时会大量出
汗，随着汗水的流失，身体里的水分和盐分也会大量流失，而这时饮
用含有适量糖和电解质的运动饮料，其成分能迅速被身体吸收，解口
渴更解“体渴”，使身体达到平衡的状态。
　　业内人士分析认为，目前市场上的饮料标注还不规范，大都没有
标明适宜人群及适用范围。其实，功能饮料有严格的适用人群，像运
动饮料主要是针对运动员或是经常参加健身的人群。普通人如果每天
的运动时间不超过1小时，就没有必要喝这种饮料。只要保证了一日
三餐，短时间的运动只需补充水分就可以了，不需要额外摄入其他成
分。如果运动量大、时间长，且出汗量大（超过一升时）才推荐饮用
运动饮料。但要希望通过运动减肥，大量喝这种饮料反而不利。而对
于心脏病和高血压患者来说，运动饮料所含的钠元素会增加机体的负
担，引起心脏负荷加大、血压升高。因此，以上人群也不宜多饮用含
钠盐较多的运动饮料。
　　因此，消费者在购买运动饮料时一定要谨慎选择。一些所谓的功
能型饮料并没有经过国家权威部门的检测，不过是厂家的一面之词。
其产品配方是否有科学依据，其成分对人体到底有没有好处，都是一
个疑问。所以消费者要看清楚饮料的营养成分标注、含量等，如果成
分中含有二氧化碳和咖啡因，显然就对运动不利。

秀平 智银 2005.07.01