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WHO发现:饮食不均少运动比吸烟更损健康

  「梳化薯仔」(couch potato)指那些一天到晚窝在沙发上看电视、呆坐不动的电视迷。世界卫生组织指这种「梳化薯仔式生活」﹕不均衡饮食和缺乏运动,对健康造成的坏影响比吸烟更甚。

鼓励机构饭盒加蔬果

  世界卫生组织发现吸烟引起慢性疾病的机会率是9%,而少运动及饮食不均引致慢性病的机会则为9.7%。该组织提醒医生及各地政府必须正视此问题,推行政策改变市民习惯,因为单靠呼吁市民多吃蔬菜水果、多做运动,并没有效用。
  该组织指饮食不均主要影响心脏病,其次是癌症。有三至四成的癌症可以透过均衡饮食预防。
  它鼓励机构在员工午餐盒中加入蔬果,并希望食物供货商在学校、医院及办公室的餐盒中加上食物卷标及营养资料。
  该组织指日本是吸烟率最高国家,但心脏病率最低。它批评欧洲政府不鼓励种植健康蔬果,西班牙、希腊、意大利甚至为了维持蔬果市场价格,宁愿每年将数以百万吨蔬果毁灭。