能引起睡眠不正常的原因虽然不少，但某些微量元素摄取过多或
不足却是重要原因之一，尤其是铜、铁、铝对睡眠和影响最为明显。
如果减少每日铜或铁的摄入量，虽然能增加睡眠时间，但会降低睡眠
质量，而铝的摄入量过多则可明显降低睡眠质量。
　　在正常情况下，一个成年人每日摄入铜元素2～3毫克比较适宜，
但是，目前多数人达不到这个数额。对于铁元素，一个成年人每日摄
入量以18毫克为宜，但是大多数人（尤其是妇女及儿童）远远达不到
这个量。若他们每日摄入铁元素仅为5毫克时，睡眠质量会明显下降，
常处于一种半睡眠状态，一有动静就醒。与铜、铁元素摄入量普遍不
足相反，不少人铝的摄入量常明显超过人体需要量。人体内铝含量过
多时，不仅影响睡眠，还能诱发老年痴呆。
　　为了改善睡眠，应提倡通过自然食物有规律地摄取适量的微量元
素。通过不用铝制的厨房用具，不吃含铝高的食物（如油条）来减少
铝的摄入量。缺铁时可在医生指导下服用铁剂来补充，然而缺铜时最
好通过常饮豆浆或常吃豆制品来补充。

 金仲品  (2001.09.22)